2. Favorecer la pérdida de peso
La uchuva es una fruta rica en agua y fibras, como la pectina y celulosa, que ayudan a aumentar la sensación de saciedad, reduciendo la cantidad de calorías durante el día, promoviendo el control del peso.
Además, también es baja en calorías aportando tan solo 53 kcal cada 100 gr, siendo un alimento útil para adicionar en las dietas para adelgazar.
3. Cuidar la salud cerebral
Según algunos estudios, la uchuva es rica en quercetina, myricetina, kaempferolla y withanolidos, sustancias antioxidantes que ayudan a preservar la supervivencia de las células neuronales, al evitar la acción de deterioro producida por los radicales libres, pudiendo prevenir el desarrollo de enfermedades neurodegenerativas, como la enfermedad de Alzheimer, enfermedad de Parkinson o esclerosis múltiple, por ejemplo.
Sin embargo, todavía se necesitan realizar más estudios para comprobar que la uchuva puede proteger de enfermedades neurodegenerativas.
4. Tratar enfermedades intestinales
La uchuva es rica en compuestos como el phyperunolide y withanolide, sustancias que tienen acción antioxidante y reducen la inflamación en el organismo, siendo útil para ayudar a tratar la enfermedad inflamatoria intestinal, como enfermedad de Crohn o colitis ulcerosa, además de prevenir el cáncer de colon.
5. Combatir el estreñimiento
La uchuva es rica en fibras insolubles, un tipo de fibra que aumenta el volumen de las heces y estimula los movimientos naturales del intestino, facilitando la evacuación y combatiendo el estreñimiento.
