A veces, los momentos más memorables en la cocina no son comidas gourmet cuidadosamente planificadas, sino platos misteriosos que dejan a todos perplejos. Una foto de una mezcla azul brillante cocinándose en una sartén recientemente despertó mucha curiosidad en internet, y la gente se hizo la misma pregunta:
“¿Qué demonios es esto?”
A primera vista, cuesta creer que esa mezcla azul brillante sea comida. Pero antes de sacar conclusiones precipitadas, hay varias posibilidades que vale la pena considerar.
¿Por qué es tan difícil identificar
los alimentos? Pueden verse completamente diferentes dependiendo de:
Los ingredientes utilizados
Colorante alimentario
La etapa de cocción
Iluminación en la foto
Ajustes y filtros de la cámara
Sin conocer la receta o ver el plato terminado, es imposible identificarlo con certeza.
¿Podría ser un postre?
Una de las explicaciones más probables es que forme parte de una receta dulce.
Muchos postres utilizan colorantes alimentarios para crear dulces divertidos y llamativos, entre ellos:
Caramelos azules o toffee
Fudge de colores
Masa para pastel Masa
para galletas
Dulces de malvavisco
Glaseado o cobertura
A medida que estas mezclas se cocinan o se derriten, pueden tener un aspecto sorprendentemente inusual.
