La calabaza es muy popular en nuestro país durante el otoño, y mucha gente la consume de diversas maneras. Está deliciosa en sopa, como guarnición o en ensalada, y también se puede hornear o cortar en trozos para preparar un postre exquisito. Además, contiene valiosos nutrientes que el cuerpo necesita.
Hokkaido, calabaza, espagueti
El contenido energético de las diferentes variedades de calabaza varía ligeramente. La calabaza Hokkaido tiene alrededor de 28 kilocalorías, la calabaza espagueti unas 31 y la calabaza moscada unas 45 kilocalorías por cada 100 gramos.
En húngaro, esto significa que la calabaza es un alimento relativamente bajo en calorías, pero solo si se prepara adecuadamente. Si se consume con mucha crema, azúcar, queso o carnes grasas, el contenido energético del plato puede aumentar significativamente.
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Su contenido en fibra proporciona una sensación de saciedad.
La calabaza es rica en fibra, lo que facilita la digestión y ayuda a sentirse saciado por más tiempo después de comer. Los alimentos ricos en fibra se mueven más lentamente por el sistema digestivo, lo que significa que no tendrás hambre tan pronto entre comidas. Sin embargo, es importante tener en cuenta que ningún alimento por sí solo puede causar la pérdida de peso: lo que importa es la dieta y la cantidad de energía que se consume.
También es rico en betacaroteno.
Las calabazas son ricas en betacaroteno, que les da su característico color naranja. El cuerpo puede convertir este compuesto en vitamina A cuando lo necesita, la cual también contribuye a una visión y una piel normales, así como al correcto funcionamiento del sistema inmunitario. Las calabazas también contienen pequeñas cantidades de vitamina C.
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