3. Las espinas son comestibles (y útiles)
Muchas personas las evitan, pero:
son ricas en calcio
- ayudan a la salud ósea
- especialmente importantes después de los 50
4. No abusar del consumo
Aunque son saludables, comer en exceso puede:
- aumentar el consumo de sodio
- aportar demasiadas calorías (si están en aceite)
Moderación es clave.
5. Revisar la calidad del producto
No todas las marcas son iguales.
Es importante:
- leer etiquetas
- evitar ingredientes innecesarios
- elegir productos de buena calidad
