Ingredientes:
- 1 cucharada de raíces secas o frescas picadas
- 2 tazas de agua
- Miel al gusto (opcional)
- Jugo de medio limón
Preparación:
- Lava y corta la raíz.
- Hierve el agua y añade la raíz.
- Cocina por 10 minutos, apaga el fuego y deja reposar 5 más.
- Cuela y agrega miel o limón si deseas.
Modo de consumo:
Bebe una taza en ayunas y otra antes de dormir durante 10 días, descansa 5 días y repite.
Beneficios:
- Limpia el hígado y la vesícula.
- Regula el colesterol.
- Favorece la eliminación de líquidos.
- Mejora la digestión.
- Ayuda a reducir el hígado graso.
Receta 2: Ensalada vitalizante con hojas frescas
Ingredientes:
- 1 taza de hojas jóvenes de diente de león
- ½ pepino picado
- ½ manzana verde
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen
- Jugo de limón y una pizca de sal marina
