Otros estudios han demostrado que la curcumina ayuda a inhibir las respuestas inflamatorias comunes en personas obesas. Esto contribuye a reducir la obesidad y prevenir algunas de sus complicaciones.
Por supuesto, usar cúrcuma para bajar de peso no es una píldora milagrosa en sí misma. Estudios sobre el efecto antiobesidad de la curcumina han demostrado que las pastillas de cúrcuma pueden ayudar a perder peso cuando se usan como terapia complementaria a la dieta.
Receta y beneficios del té de cúrcuma
Una forma muy sencilla de disfrutar de todos los beneficios para la salud de la cúrcuma y la curcumina es preparar tu propio y delicioso té de cúrcuma. Añadir pimienta negra al té de cúrcuma ayuda a aumentar la absorción de curcumina por parte del organismo.
El té de cúrcuma puede ayudar a reducir la inflamación, mantener un corazón sano, mejorar el estado de ánimo y favorecer el buen funcionamiento de la digestión.
Receta de té de cúrcuma
Si quieres preparar una taza de té de cúrcuma sencilla y rápida, esto es lo que debes hacer:
- Pon 1 o 2 cucharaditas de raíz de cúrcuma fresca rallada o 1/2 cucharadita de cúrcuma en polvo en una taza.
- Llene con agua hirviendo, tape y deje reposar durante 5 minutos.
- Agregue 1/4 de cucharadita de pimienta negra.
- Cuando el té se haya enfriado, agregue miel cruda y limón al gusto.
- Tomar una o dos tazas al día ayuda a reducir la inflamación.
También puedes probar la receta de la popular "leche dorada de cúrcuma" , una bebida ayurvédica sana y deliciosa que puede disfrutar toda la familia.
Efectos secundarios y precauciones al tomar suplementos de cúrcuma o curcumina.
La cúrcuma es una especia de color amarillo con numerosos beneficios medicinales. Cuando se utiliza en cantidades normales en la cocina, generalmente no produce efectos secundarios.
