- 🌾 Incorpora la avena y deja hervir otros 10 minutos hasta que espese un poco.
-
🥬 Añade las espinacas al final para que no pierdan sus nutrientes.
🧂 Ajusta sal y listo: ¡una sopa deliciosa que cuida tu corazón!
📊 Valor nutricional (por porción)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Calorías 🔥 | 120 kcal |
| Fibra 🍃 | 6 g |
| Proteína 💪 | 5 g |
| Grasas saludables 🫒 | 3 g |
| Colesterol ❌ | 0 mg |
| Sodio ⚖️ | Bajo (si usas sal marina con moderación) |
Ideal para personas con colesterol alto, hipertensión o problemas cardiovasculares.
¿Por qué funciona esta sopa?
🔸 Ajo y cebolla: limpian las arterias
🔸 Avena: arrastra el colesterol LDL por su alto contenido en betaglucanos
🔸 Brócoli y espinaca: ricos en fibra y antioxidantes
🔸 Aceite de oliva: mejora el colesterol bueno (HDL)
Una combinación perfecta entre sabor y salud 🧠💚
Anécdota calentita…
Mi tío juraba que esta sopa era mágica… hasta que le puse avena y pensó que era arroz pasado 😅
Ahora la llama “sopita milagrosa de avenita” y se la toma cada semana 😂🍲
¿La probarías?
Coméntame abajo si quieres que te prepare una versión sin sal, vegana, en licuado o incluso en air fryer (para los vegetales)
