“La semilla que ayuda a reducir el ácido úrico pero que siempre tiramos a la basura”
La imagen sugiere que hay una semilla (en este caso, parecen semillas de calabaza ) que todos conocemos o desechamos, pero que podría tener beneficios para controlar los niveles de ácido úrico.
¿Qué es el ácido úrico y por qué importa?
El ácido úrico es una sustancia que se produce cuando el cuerpo se descompone purinas, compuestos presentes en ciertos alimentos.
Si se acumula demasiado, causa lo que se llama hiperuricemia, que puede conducir a gota, inflamación de articulaciones, problemas renales, etc.
Mantenerlo en niveles adecuados es parte de un estilo de vida saludable, especialmente la alimentación.
¿Cómo podrían ayudar las semillas de calabaza?
Investigaciones recientes apuntan que sí podrían tener un efecto beneficioso.
¿Cómo actúan las semillas de calabaza?
Flavonoides y antioxidantes: Las semillas de calabaza contienen compuestos antioxidantes que podrían inhibir enzimas como la xantina oxidasa, involucradas en la producción de ácido úrico.
Minerales como magnesio, zinc y otros micronutrientes que favorecen un buen funcionamiento metabólico.
Aporte de fibra y efecto diurético leve, que podrían favorecer la excreción de sustancias sobrantes por la orina. Algunos usos populares así lo indican.
Lybrate
¿Se deben botar estas semillas? (¿Siempre “tiramos a la basura”?)
