- Protege las articulaciones
Sus compuestos similares al colágeno pueden ayudar a que las articulaciones se mantengan flexibles y sin dolor. - Ayuda con la tos y la sequedad de garganta.
Se utiliza en sopas dulces para calmar la garganta y reducir la tos seca. - Propiedades anti-envejecimiento
Rico en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y retardar los signos del envejecimiento.
Cómo usar resina de melocotón en casa
Usar resina de melocotón en casa es fácil, pero requiere un poco de preparación. Aquí te explicamos cómo hacerlo paso a paso:
1. Remojar la resina
- Mida 1 cucharada de resina de durazno seca.
- Déjalo en remojo en un recipiente con agua limpia durante 10 a 12 horas (durante la noche es perfecto).
- Se expandirá entre 8 y 10 veces su tamaño y se volverá gelatinoso.
- Retire cualquier trozo negro o duro. Enjuague bien.
2. Hervir o cocinar al vapor
Puedes cocinarlo de varias maneras:
Opción A: Sopa dulce de resina de melocotón
- Añade la resina remojada a una olla con agua.
- Agregue azúcar de roca , dátiles rojos , bayas de goji o longan (opcional).
- Dejar cocer a fuego lento durante 20-30 minutos.
- Servir caliente o frío.
Opción B: Con leche o leche de coco
- Hervir la resina de melocotón con agua y un poco de leche de coco o leche de almendras.
- Añade miel o jarabe de arce si lo prefieres dulce.
Opción C: Mezclar en batidos
- Después de remojar y cocinar, agregue una cucharada de gelatina de resina de durazno a su batido de frutas para obtener mayor textura y beneficios para la salud.
