• Legumbres
Al igual que los alimentos de origen animal, las legumbres aportan una gran fuente de proteínas al organismo.
Debemos tener claro que cuando consumimos alimentos proteicos de origen vegetal es importante combinarlos con otros alimentos que completan la lista de aminoácidos que necesitamos. Por ejemplo, una excelente mezcla es un plato de garbanzos o lentejas con arroz.
Así mismo, las legumbres aportan una gran cantidad de magnesio, lo que contribuye en la reducción de los calambres.
• Atún
Este es uno de los alimentos que se encuentra constituido casi exclusivamente por proteínas, se metaboliza con facilidad y es un excelente aliado para aumentar la masa muscular. El atún posee más contenido en proteínas de alto valor biológico, unos 23 gramos por 100 gramos, mas que la carne.
Una vez que ingerimos atún, es decir, que se encuentre en nuestro organismo, su omega 3 promueve la producción de proteínas que mejoran la recuperación de los músculos lesionados y reduce el riesgo de rampas.
Otras fuentes importantes omega 3 son los pescados azules, como el salmón y las sardinas.
