Ajustar la acidez
- Si la salsa queda muy ácida, añade una pizca de azúcar.
Textura
- Tritura con batidora si deseas una salsa más fina.
Información nutricional (por 100 g aprox.)
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Nutriente |
Cantidad |
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Calorías |
70 kcal |
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Proteínas |
2 g |
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Grasas |
4 g |
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Carbohidratos |
9 g |
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Azúcares |
6 g |
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Fibra |
2 g |
Beneficios para la salud
- Tomates: ricos en licopeno, antioxidante que protege el corazón y la piel. Ajo: fortalece el sistema inmune.
- Cebolla: ayuda a la digestión y mejora la circulación.
- Aceite de oliva: aporta grasas saludables para el corazón.
