Actividades cotidianas que liberan microplásticos de los utensilios de cocina
Este estudio destaca cómo el comportamiento común en la cocina contribuye a la contaminación por microplásticos:
- Uso de utensilios de metal en sartenes antiadherentes
- Fregado con esponjas abrasivas
- Lavar sartenes rayadas con agua corriente
Estas acciones hacen que pequeñas partículas de plástico se esparzan en los alimentos, el agua e incluso el aire de su hogar.
Cómo se realizó el estudio
Los investigadores simularon el uso típico de una sartén y sus daños:
- Utilizaron condiciones controladas de raspado y cocción.
- Las imágenes Raman y la espectroscopia detectaron y midieron partículas microplásticas.
- Analizaron daños que iban desde un ligero rasguño hasta una falla total del recubrimiento.
Esta rigurosa metodología proporcionó una prueba clara de la liberación de microplásticos de los utensilios de cocina domésticos.
Otros productos que podrían eliminar microplásticos
Si bien la atención se centra en los utensilios de cocina antiadherentes, muchos artículos de uso diario podrían liberar microplásticos:
- Tablas de cortar de plástico
- Contenedores de alimentos
- Herramientas y utensilios de cocina
- Artículos de cuidado personal como cepillos y peines.
Cualquier artículo de plástico que se desgaste con el uso podría contribuir a la contaminación por microplásticos.
