9 alimentos ricos en vitamina B12
Ahora conozca 9 alimentos que son excelentes fuentes de vitamina B12:
- Hígado
Puede que el hígado no sea el alimento favorito de todos, pero es una fuente rica de vitamina B12. También es rico en hierro y vitamina B6, importantes para mantener la energía durante todo el día.
- Mariscos
Los mariscos como las ostras y los berberechos son ricos en vitamina B12. Una porción de 100 g de berberechos contiene entre 80 y 100 µg de vitamina B12.
- Salmón
El salmón es una deliciosa fuente de vitamina B12, aportando aproximadamente 3 µg por ración de 100 g. También es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud cardiovascular y cerebral.
- Atún
El atún es otro pescado popular que también es una excelente fuente de vitamina B12.
- Carne molida
La carne molida es la opción estándar para quienes buscan proteínas y vitamina B12.
- Leche
La leche y otros productos lácteos también contienen vitamina B12.
- Yogur natural
150 g de yogur natural contienen aproximadamente 1 µg de vitamina B12. El yogur también es una buena fuente de calcio y probióticos, que benefician la salud intestinal.
- Huevos
Los huevos son una buena opción porque también aportan vitamina B12. Un huevo contiene aproximadamente 0,6 µg de vitamina B12.
- Alimentos fortificados y cereales para el desayunoCualquier excusa para comer más cereales siempre es bienvenida y ayuda a incorporar más vitamina B12 a tu dieta.
