Por cada 100 g de limón fresco:
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- Calorías: 29 kcal
- Agua: 88-89%
- Proteínas: 1,1 g
- Carbohidratos: 9,3 g
- Azúcares naturales: 2,5 g
- Fibra: 2,8 g
- Vitamina C: 53 mg (88% del valor diario recomendado)
- Potasio: 138 mg
- Calcio: 26 mg
- Magnesio: 8 mg
- Antioxidantes: flavonoides, ácido cítrico, limoneno.
Recetas con limón
En 30 ml de jugo de limón:
- Calorías: 9 kcal
- Vitamina C: 18 mg
- Potasio: 49 mg
Beneficios del limón para la salud
Refuerza el sistema inmunológico
