Conclusión
Comprar una simple paleta de cerdo y molerla uno mismo puede parecer anticuado, pero es una de las mejores decisiones culinarias que puedes tomar. Ahorras dinero, controlas la calidad y descubres un mundo de platos frescos y deliciosos.
Así que la próxima vez que pases por el mostrador de carnes, compra una paleta de cerdo y pruébala — nunca volverás a ver la carne de cerdo molida de la misma manera.
